Вино Дежа Вю, от винарска изба Бтаря Минкови, е явление,което може да се свърже със спиралата на времето. От собствени лозя в Карнобатския край, вино Дежа Вю Розе е с нежен,ягодово розов с цикламен оттенък цвят.Ароматът е интензивен,с открояващи се нюанси на червени плодове,червена ябълка и захарно петле. Вкусът му е свеж,елегантен с продължително въздействие и плодов,дълъг финал. Консумирате със зеленчукови предястия, леки риби на скара със сметанови сосове,паста със зеленчукови или месни сосове,терини,ястиа от бели и червени меса с неинтензивни подправки.