ПРОДУКТ ЗА ГОТВАРСТВО 1л UHT Regina Bianca

REGINA BIANCA da cucina e UHT продукт на основата на хранителни мазнини, чудесен за употреба в готварството. Идеална и икономична алтернатива на прясната (животинска) сметана. Притежава вкуса и структурата на прясната сметана, имайки свойствените характеристики на растителните мазнини, които спомагат за по-лесната употреба в готварството. Качеството на REGINA BIANCA da cucina е гарантирано от система за управление на качеството: Сертификат EFSIS Степен B. REGINA BIANCA da cucina е особено подходящ за приготвяне на хомогенни салци, добре свързани и нежни, за предястия, за основни ястия, тестени изделия и печени меса. Може да бъде ароматизиран. При употреба на лимон или влагането на продукта в супи и топли сосове, дори и при вторично претопляне, продуктът не се пресича. При термична обработка REGINA BIANCA da cucina има две фази: на втечняване и сгъстяване, което съкращава времето за готвене. Издържа добре на печене, приготвените ястия могат да бъдат замразени и претопляни без проблеми. Подходящ за обработка и под вакуум. Продуктът се съхранява при температура не по-висока от +20 °C. При тези условия качеството на продукта е гарантирано за 9 месеца. След отваряне се съхранява при температура +4 °C за максимум 3 дни .