Съставки : Пълнозърнестото пшенично брашно е природен продукт, получен при смилане на цялото зърно, без отделяне на нито една фракция от него. Зърното се състои от обвивкa и вътрешна част. Обвивките съдържат голямо количество минерали, желязо, мед, цинк, селен, магнезий, витамини от B-група и високо съдържание на баластни вещества (растителни влакнини).Пълнозърнестото брашно е най-богато на хранителни фибри, които намаляват чувството на глад и редуцират теглото.Пшенично брашно тип 1850.