Съставки : вода, ЕЧЕМИЧЕН МАЛЦ, ЕЧЕМИК, хмел, малцов екстракт, хмелови масла (Saaz), ароматен Zatecky(Saaz) хмел
НАШАТА ИСТОРИЯ
Историята на Zatecky Pivovar датира от 19-ти век, когато се поставят основите на първата пивоварна. И днес пивоварната продължава традицията да произвежда чешка бира от типа лагер по същата технология, каквато е била използвана още през 19-ти век.
ЖАТЕЦКИ ХМЕЛ
ZATECKY CHMEL е фин полу-ранен ароматен хмел, отглеждан в района на Zatec (Saaz), който се използва от пивоварни в целия свят благодарение на своите уникални характеристики. В пивоварната индустрия, особено по време на производството на висококачествени марки бири, при използване на този хмел може да се произведе бира с деликатен и мек хмелов аромат с балансиран и приятен вкус, истинска гаранция за най-високо качество.
УНИКАЛНИЯТ КЛИМАТ НА ЖАТЕЦ
Уникалността на ZATECKY CHMEL се дължи на типичните природни условия в района на Zatec (Saaz). Този район се намира в северозападната част на Чехия, защитен от планини, които създават така наречената дъждовна сянка. Благодарение на нея, годишното общо количество на валежите е само около 450 милиметра. Именно обхватът на валежите е благоприятен за развитието на хмела.
Zatec е исторически град в северната част на Чешката република. Градът е известен с над 700-годишната си традиция в отглеждането на благороден хмел Saaz, превръщайки го в един истински символ на традиционното чешко пивоварство.
ZATECKY PIVOVAR – МАЙСТОРСТВОТО
Хмелът. Придава много отчетлив аромат и вкус към пивото. По описание се класифицира като класически „благороден” хмел като по своя характер придава на бирата лек билков, пикантен и земен профил. Добавя и умерена горчивина.
Zatecky Hus е традиционна бира от типа лагер. За нейната рецепта са използвани установените методи за пивоварене, предавани от поколения чешки пивовари. Пивото е с мек и балансиран вкус, лека горчивина и отличителен хмелов аромат.
Алкохол: 5%